Fermentation
Kaffee Fermentation: Was passiert eigentlich – und warum ist sie so wichtig? Wer sich ernsthaft mit Specialty Coffee beschäftigt, kommt irgendwann an einem Punkt an, wo Erntejahr und Höhenlage nicht...
Ich bin überzeugte Tee-Trinkerin. Yep. Doch seit ich meinem Mann den Sunday Classic Adventskalender Espresso (Siebträger) geschenkt habe, ist eine Latte Macchiato zum guten Buch eins meiner liebsten Me-Time-Momente geworden. Dieser Duft… Love it.
Always been a big fan of the cupping on 19grams, not only from the good selection but specially from the trainers.Nick and Scott, besides being professional show a knowledge about coffee that turns the experience totally worthy. Also make a funny environment that makes it easier to everyone to participate and share their thoughts. being new to cupping or experienced to cupping doesn't really matter since both of them integrate everyone on the group.
It’s my first time trying this coffee and it’s delicious. The aroma was amazing as soon as I opened the bag. Very easy to dial in with caramel notes and a sweet fruity finish. My husband and I really enjoy this coffee both in a latte and iced Americano. We look forward to our next cup.
Wir haben zwei Sorten des Kaffees von 19grams zum Probieren geschenkt bekommen, nachdem wir zum Beginn des Jahres auf eine Siebträger-Maschine umgestiegen sind. Vor allem die Sorte "Little Flower" hat uns sofort überzeugt und ist im Moment unserer Lieblings-Kaffee. Sobald die Mühle einmal richtig eingestellt wurde ist eine sehr gute Reproduzierbarkeit gegeben. Der Kaffee ist sehr lecker und die angegebenen Geschmäcker und Aromen können wir bestätigen. "Little Flower" überzeugt uns komplett und schmeckt dabei einfach nur super lecker - keine Spuren von Säure oder Bitterkeit.
Von uns auf jeden Fall eine klare Kaufempfehlung. Und gerne auch über den Shop von 19grams, der uns nicht zuletzt durch Service und Geschwindigkeit überzeugt hat.